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エッセイ

 GWに入りました!

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あっという間にゴールデンウィークに突入。日々の時間の速さにおいつけず、エッセイもなかなか更新が出来ない今日この頃です。
ファジアーノ岡山は今年のリーグ戦はスタートダッシュで現在2位と好位置に付けています。ロイヤルルームの運営や装飾ディスプレイにも力が入ります。
学校のほうは4月に始まり、実技を中心に楽しく授業を行っています。パティシエや料理人をめざす学生たちに丁寧に指導できたらと思います。
出張セミナーはラッピングやテーブルコーディネートなど様々な分野のお話をいただいております。
ディスプレイは数社のお得意様向けで季節感を大切にしたデザインで引き続き行っております。
カフェのほうも5月からメニューを増やして、ギャラリーやワークショップなどへの活用にも力を入れていきます。
そんなこんなで、弊社相変わらすがんばっております。引き続きのご愛顧を宜しくお願い致します。

 新年度間近、サクラもさく

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今年の月日のたつ速さに驚きを隠せない今日この頃。はやくも4月が目の前、新年度の始まりです。
今年は桜の開花が早く、しかもこのところ初夏の陽気が続き、巷ではだいぶ桜が咲いているようです。
弊社では、教鞭をとっている専門学校の授業や企業様からの承り事項など昨年同様です。
少しずつはじめているカフェや、新規で考えていることについても少しスピード感をもって進めていきたいと思っています。
寒さにかまけてスローな生活を送っていましたが、気合をいれてがんばっていきますね。
今後ともご愛顧のほどお願い申し上げます。

 カフェ オープンしました

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前回お話したカフェをオープンしました。
古民家を使ったおうちカフェです。店名は「掬」。むすびと読みます。
本来の仕事もありますので、毎月7日程度を目処に開けたいと思っています。2.11はプレオーブンとして近隣の方をお招きしてお披露目をし、2.13にオープンしました。

私自身がたいへん気に入っている場所ですので、誰にも伝えずにいようかと思ったほどですが、好きな場所だからこそ、他の方にもぜひ来て頂きたいと思っています。

岡山市北区の田舎の風景が残る場所です。
オープンは、2月は26日、27日、3月は3日、5日、8日、9日を予定しています。

美味しいおのみものと、ホットサンドをご用意しています。HPからお問い合わせをいただきましたら住所をお知らせいたします。駐車場がほぼないため多くの方にきていたたけない状況です。

とにかくゆっくりできる方、のんびり時間を過ごしたい方におすすめ、ひたすら女子トークをするのにもぴったりです。

 あたらしいこと

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以前からの夢がありまして、今年はその目標がご縁もあって実現できそうです。
中身、内容はまだまだついてきておりませんが、とても楽しみにしています。
ビジネスとして成立させるのは無理ですが、ビジネスと言う観点からだと、営業活動、広報宣伝と考えて、まずはスタートをきりたいと思います。
"小さなカフェ"をオープンします。どきどきして心配な部分もたくさんありますが、新しい世界が少しだけ広がるようで楽しみにしています。
まずは、とりいそぎ、出来る限りで、ぼちぼちとやってみます。場所や営業については時期を見てお知らせいたします。

 あけましておめでとうございます

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2017年もあっという間に終わりを告げ、気がついたら2018年です。2017年は弊社にとっても、また個人的にも大変いい一年でした。
弊社にとっては、新規のお仕事などもいただき無事に終わることができました。嫌な仕事はひとつもなく、楽しく精力的に取り組めたことに感謝です。そして新しい事業に向けても一歩だけですが踏み出しました。
個人的には、一昨年のような怪我や痛みに苦しむことなく過ごすことができました。二人の子供も就職完了、肩にのっかっていたものが下りた気分です。
私の好きな言葉は「日日是好日」。今を、毎日を、大切に過ごしていきたいと思います。<今>という時に悔いのないように、笑顔で楽しく、誠実に、丁寧に過ごしたいと考えています。仕事については、いろんな悩みがあっても常に前向きに、気張りすぎずこなしていきたいなと思います。今年もがんばります。
2018年は何が起こるのやら、ゆめぱれっとをどうぞご愛顧くださいませ。エッセイもさぼらずに続けたいと思います